Nachhaltiger Fisch in der Mensa

AntragstellerIn

• Emanuel Fischer (GHG)

Eingereicht für Sitzung

• 13.01.2011

Antragstext

Der Studierendenrat spricht sich dafür aus und arbeitet in allen betreffenden Gremien (insbesondere Verwalungsrat Studentenwerk und Mensakommission), dass in der Mensa nur noch nachhaltig gefangener Fisch angeboten wird.

Dies bedeutet zum Einen, dass nur noch Fisch eingekauft wird der eine der Zertifizierung des Marine Stewardship Council (MSC) oder Friend of the Sea (FOTS) besitzt und zum Anderen das Angebot nur aus Fischarten welche aus Sicht der Nachhaltigkeit der Fischbestände und Meere vertretbar sind. Dazu gehören folgende Arten:

• Karpfen
• Regenbogenbachforelle
• Hering (nicht vertretbar wenn in Nor